为何得高血压？高血压该吃什么？不能吃什么？

高血压的成因复杂，涉及遗传、年龄增长、肥胖、高盐饮食、长期精神紧张等多因素。饮食上需限制钠盐摄入，增加钾、钙、镁及膳食纤维摄入，选择低脂低糖食物；避免高钠加工食品、高脂高糖零食、过量酒精。

一、遗传与基础疾病相关高血压：遗传因素占比约40%，合并糖尿病、肾脏疾病者风险显著升高，需长期监测血压。

二、生活方式相关高血压：肥胖者（BMI≥28）、久坐人群（每周运动＜150分钟）及长期熬夜者风险高，建议控制体重，每周150分钟中等强度运动。

三、饮食结构相关高血压：每日盐摄入＞5克（约一啤酒瓶盖）者风险增加，应减少腌制食品、加工肉，增加新鲜蔬果、全谷物、低脂奶。

四、特殊人群注意事项：老年高血压患者需避免血压骤降，糖尿病患者需严格控糖，孕妇高血压需及时就医，优先非药物干预，如低盐饮食、规律作息。