吃饭时喝水好不好？

吃饭时喝水是一个不好的习惯，如果一边吃饭一边喝水，会使口腔内唾液分泌减少，冲淡胃液，影响胃肠道的消化。其次，胃液中的胃酸可以杀死胃肠道的细菌和病毒。吃饭喝水冲淡胃液，会导致细菌繁殖。

喝水是最常见的行为，吃饭时喝水是不好的。特别是边吃饭，边喝水，会冲淡胃液，使胃里消化液减少，因为消化液中含有大量的消化酶，酶是一种生物催化剂，必须在适宜的酸性环境中，才能发挥作用，水喝多了，胃酸就会减少，不利于消化食物。适当的饭前喝水，不影响消化功能。但是饮水过多，或者是边吃饭，边喝水，会影响消化。可以饭前20-30分钟喝点汤，既能促进消化液分泌，又能增进食欲。