高考前吃什么补脑增强记忆力

高考前饮食应遵循均衡营养原则，重点补充优质蛋白、Omega-3脂肪酸、B族维生素及抗氧化食物，避免高糖高脂食物。

1.优质蛋白类：鸡蛋、鱼类（如三文鱼）、豆制品可提供大脑所需氨基酸，增强神经递质合成。

2.不饱和脂肪酸：深海鱼、坚果（核桃、杏仁）中的Omega-3有助于改善认知功能，每日摄入量建议10~15克。

3.维生素与矿物质：深色蔬菜（菠菜、西兰花）补充叶酸和铁，蓝莓等浆果含花青素，可提升记忆力。

4.全谷物与复合碳水：燕麦、糙米提供稳定血糖，避免血糖波动影响注意力，建议占主食总量的50%以上。

特殊人群需注意：青少年应控制咖啡因摄入，避免影响睡眠；过敏体质者需规避坚果、海鲜等过敏原；慢性病患者建议咨询营养师调整饮食结构。