高血压饮食注意些什么？

高血压饮食需严格控制钠摄入（每日＜5g盐），增加钾、钙、镁摄入，减少饱和脂肪与反式脂肪，控制总热量。

减少钠摄入：避免高钠食物如腌制食品、加工肉、酱料，可用香草、柠檬汁调味替代盐，烹饪少用酱油。

增加钾钙镁摄入：多吃新鲜蔬果（如菠菜、香蕉）、全谷物、低脂奶，坚果适量补充镁元素，有助于血管舒张。

控制脂肪与热量：选择不饱和脂肪（如橄榄油、鱼油），减少油炸食品，增加膳食纤维（燕麦、豆类），控制体重。

特殊人群注意：老年高血压者需防电解质紊乱，避免过量补钾；糖尿病患者需控总碳水，优先低GI食物；孕妇高血压需在医生指导下调整饮食，保证营养均衡。