缺铁性贫血吃什么？

在患有缺铁性贫血之后，患者一定要注意在平时多食用含铁的食物。首先就是多食用肉类以及动物肝脏，比如说牛肉、瘦肉、猪肝，其次就是可以多吃木耳、蛋黄、牛奶，还要多吃含有维生素C的食物，都可以改善缺铁性贫血的情况。

如果饮食得当，不一定都会发生贫血，绝大多数人是正常的。补充铁最好的方式是动物蛋白，植物里面含铁虽然高，但是植物铁的吸收率很低，所以建议素食的病人补充一点铁。肉、瘦肉、动物的肝脏、动物的血，这其中含有的动物蛋白里面的血色素容易被吸收。深色的食品比如木耳、香菇、紫菜等食品含铁高，但是要注意深色食品是植物的，铁的吸收量很低，所以建议要吃红肉，吃动物蛋白。