百合莲子银耳汤有哪些功效？

百合莲子银耳汤营养价值丰富，具有润肺止咳、养心安神、美容养颜的功效，男女老少都适合食用。炖百合莲子银耳汤可以加入少量的冰糖调味，莲子和银耳需要提前浸泡，每周可以喝2-3次。

百合莲子药骨汤，百合(干品)15克、莲子去心15克、山药(鲜品)300克、猪脊骨或腿骨500克、调料适量。将猪骨洗净剁块，山药洗净切块后，将百合、莲子、山药、猪骨一起放在砂锅中，加清水适量，用旺火煮沸后，改文火炖到肉烂骨离后，加适量食盐、味精调味即可服饮。此汤清香可口，具养阴润肺、清心安神的功效。