八角的功效与作用有哪些？

八角既可以作为调味的香料，同时还具有药用价值。八角中可以和胃调中、祛风理气，可以改善因脾胃虚寒而导致的腹冷、腹痛、呕逆、腹胀等症状。阴虚火旺、痛风、糖尿病患者慎用八角。