人参果的功效有哪些？

人参果可以作为水果生吃，也可以做菜，人生果含有多种维生素、微量元素、氨基酸和蛋白质，属于低脂肪、低糖食物。人参果还具有药用价值，可以辅助降血糖、血脂还具有抗氧化的功效，也能帮助改善睡眠。

人参果原名为香瓜茄，是一种广受欢迎的水果，富含蛋白质、维生素、胡萝卜素与十多种微量元素，有高蛋白、低脂肪、低糖的优点。