胆囊手术后的饮食禁忌是什么？

胆囊手术后患者应避免吃辛辣刺激、油腻和高胆固醇的食物，比如辣椒、大蒜、动物内脏、蛋黄、碳酸饮料、肥肉、啤酒、大葱等等。应规律三餐，不暴饮暴食，慢慢增加饭量，多吃高纤维素的食物。

胆囊手术之后，很多患者胆囊切除后，因怕影响消化，过度控制饮食，其实做法不正确。胆囊切除术后，因为人体有较强的代偿能力，随着时间可慢慢恢复。胆囊切除术后，主要不良表现为患者出现隐痛、腹泻、饱胀感等，但均会随着人体代偿功能恢复正常。所以胆囊手术后没有特别的饮食禁忌，每个人代偿能力不同，部分人恢复快，部分人恢复慢，患者只需要根据个人情况进食即可。但在早期阶段，建议以清淡、软烂、适量饮食为主。