心脏动脉硬化饮食要注意什么？

心脏动脉硬化患者饮食生活中要注意避免吃高盐、高脂肪和高胆固醇的食物，比如咸鸭蛋、肥肉、猪肝、鸭肝等等。注意不要暴饮暴食，不要吃辛辣刺激的食物，多吃含有蛋白的食物。

心脏动脉硬化最主要的治疗方式为适度锻炼，使心脏保持活性，只要心血管系统健康，任何食物在体内均可分解为糖类、脂肪和蛋白质，被人体所利用。总体来说，心脏动脉硬化的饮食应遵循以下原则：1、确保心脏获得足够的营养物质；2、摄入热量与消耗热量保持均衡；3、多食用易消化，富含高纤维和不饱和脂肪酸的食物；4、避免摄入对心脏有毒害的物质。