脑梗死病人饮食注意什么？

脑梗死病人饮食注意：1.患病期间要避免食用油炸的食物以及辣椒、生姜等刺激性的食物，以免刺激血管加重病情。2.不要过多食用含有钠盐、脂肪及热量的食物。另外在患病期间要保持情绪稳定，来控制病情。

脑梗死患者饮食应以清淡为主，给予低盐、低脂、低糖、易消化饮食，平时多食用蔬菜和水果，以绿色蔬菜为主，补充人体所必需的维生素。