高血脂适合吃的食物

高血脂适合吃的食物以富含膳食纤维、不饱和脂肪酸及植物甾醇的食物为主，如全谷物、深海鱼类、新鲜蔬果等。

全谷物：燕麦、糙米等富含β-葡聚糖，可降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），建议每日摄入50~150克。

深海鱼类：三文鱼、沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸，能减少甘油三酯，每周食用2~3次，每次100克左右为宜。

新鲜蔬果：苹果、蓝莓等含果胶，西兰花、菠菜等富含膳食纤维，每日蔬菜摄入300~500克，水果200~350克。

豆类及坚果：黄豆、杏仁等含植物甾醇，可抑制胆固醇吸收，每日豆类25~50克，坚果10~15克。

特殊人群：糖尿病患者需控制碳水化合物总量，优先低GI食物；老年人建议选择易消化的杂粮粥，避免过量坚果；孕妇需在医生指导下补充DHA。