什么食物是发物？

发物是指食用后容易诱发或加重疾病的食物，如海鲜、羊肉、鸡蛋、牛奶、生姜、大蒜、韭菜、虾蟹等，其次芒果、桃子、荔枝、杨梅等水果也属于发物。一般术后康复期及过敏的患者是不可食用这类食物的。

发物从广义上来讲，能使体内阴阳平衡失调，诱发和加重某些疾病之物，即食物之性与病性相同者为发物。狭义上发物是指动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病或加重新病之物。人们生活中常说的发物从狭义的角度来讲的，如羊肉、牛肉、姜、蒜、韭菜、海鲜、鲫鱼、辣椒、螃蟹、虾、带鱼、鹅、白酒、酒糟、豌豆、荔枝、桂圆、芒果等，性多偏温或热，助热或生湿，加重病情如使伤口红肿热痛难以愈合等。因此若有需要建议根据具体的情况，咨询医师的意见。