怀孕初期有哪些食物不能吃

怀孕初期应避免食用生食（如刺身、生腌）、未煮熟的肉类及海鲜（如溏心蛋、五分熟牛排）、高汞鱼类（如大型金枪鱼）、含酒精饮品、过量咖啡因（每日＞200mg）及未经消毒的奶制品。

生食可能携带李斯特菌、弓形虫等病原体，增加流产或感染风险。未煮熟的肉类和海鲜易引发食源性疾病，影响胚胎发育。高汞鱼类中的甲基汞可损害胎儿神经系统。酒精会导致胎儿畸形，咖啡因过量可能增加流产几率。

特殊人群如本身有过敏体质、肠胃功能较弱或有流产史的孕妇，需更严格规避上述食物，建议咨询产科医生制定个性化饮食方案。