减肥过程中为何会卡在一个体重上

减肥过程中体重停滞不前，通常是由于能量消耗与摄入达到动态平衡，或身体进入代谢适应阶段。这种情况可能持续数周，需结合生理机制调整策略。

能量平衡平台期：当热量摄入与消耗趋于一致，体重会暂时稳定。此时基础代谢率可能下降，肌肉量减少导致代谢消耗降低，需通过增加运动或调整饮食结构打破平衡。

代谢适应机制：长期热量限制会触发身体节能模式，降低基础代谢率。尤其在快速减重后期，代谢适应使体重停滞，可通过力量训练增加肌肉量，提升基础代谢。

激素调节影响：瘦素分泌减少、饥饿素水平升高，导致食欲增加。女性因雌激素波动，在生理期前后更易出现平台期，需关注激素变化对食欲的影响。

心理行为因素：压力或情绪波动可能引发暴饮暴食，干扰热量控制。长期坚持规律作息和情绪管理，可减少非自觉进食行为，帮助突破平台期。

特殊人群注意：老年人代谢率较低，需更注重蛋白质摄入；孕妇或哺乳期女性应遵循医生建议，避免过度节食；糖尿病患者需监测血糖波动，防止低血糖引发的体重反弹。