病情描述:胆结石可以吃豆腐吗?
副主任医师 山东省立医院
胆结石患者是可以吃豆腐的,但是要注意不能食用过多,豆腐是一种高蛋白食物,而且胆囊结石患者应该尽量避免进高脂肪、高蛋白食物,所以可以偶尔吃一些豆腐,其次患者也不要吃油炸类食物。
副主任医师 临汾市人民医院
胆结石的患者是可以吃豆腐的,但是不要多吃。因为豆制品属于高蛋白饮食,不要吃多,胆囊结石的患者,避免的饮食就是高热量的,高脂肪的,高蛋白的饮食,所以豆腐可以吃,但是不要吃多。尤其避免吃一些油炸类的食物,比如说油炸鸡蛋,油炸年糕,是最最应该避免的,包括一些柿子类的食物,水果也尽量避免,吃一些清淡的低脂的,新鲜的蔬菜水果,是最有好处的。剩下的除了饮食以外,胆结石患者避免几个因素,第一遗传因素,你是无法避免的,你父母得胆结石,你容易得,这个你是没法避免的,你只能避免一些,比如说肥胖,要减肥,减肥对胆结石,预防胆结石形成,有很好的作用,第二要避免早起空腹,就说不吃饭,不吃早饭,不吃早饭对形成胆结石,起到很不好的作用,也就是说,不吃早饭的人,容易得胆结石。