化疗期间食谱大全是什么？

化疗患者期间应高蛋白、高维生素、高纤维饮食如牛羊肉、鱼肉、豆制品、各种蔬菜等，由于化疗会影响体内营养物质吸收，需多吃水果等含有大量维生素的食物，及时补充所需维生素。避免生冷、辛辣刺激性食物。

化疗期间的食谱大全，是指化疗期间要吃的食物，或者化疗期间在饮食方面注意事项。饮食方面，作为医生建议肿瘤患者在化疗期间首先要三高，高蛋白、高维生素，还有高纤维素饮食。在化疗过程当中尽量吃易消化、易吸收的饮食，不能吃海鲜或者带发食物，在西医当中都是不考虑的。因为在三高饮食当中，高蛋白的尤其动物蛋白，如海鲜或者羊肉、牛肉，均属于高蛋白的饮食。对于高纤维素的饮食，需要多吃蔬菜，但不能吃生冷的东西，尽量吃烹饪过的，或者炖或煮过的高纤维素食物。对于高维生素饮食，要求多吃水果。化疗期间食物要求要比正常的时候高，如果是在平常，则饮食要求均衡，但在化疗期间医生会更加要求患者高30%或者50%的营养，即多吃好的，但是要求尽量吃易消化、易吸收的，高蛋白包括动物蛋白、植物蛋白，高维生素的饮食，并且避免生冷的、辛辣的食物。