胆固醇高可以吃鱿鱼吗？

胆固醇高的患者尽量不要吃鱿鱼。鱿鱼属于高蛋白类海产品，含有较高的胆固醇、蛋白质和矿物质，进食后，可能会导致患者的胆固醇出现升高。建议胆固醇高的患者平时保持饮食清淡。

胆固醇高的人最好不要吃鱿鱼干，鱿鱼的胆固醇含量是每100克615毫克，是肥肉的40倍，全脂奶的44倍，豆制品的615倍，鱿鱼很漂亮，干鱿鱼很好吃，不是每个人都适合吃，心血管疾病和肝病患者，如高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化等，必须注意平时的饮食结构。