糖尿病能吃辣椒吗？

辣椒是很适合糖尿病患者食用的一种食材，因为辣椒中含有一种叫辣椒素的营养物质，可以刺激胰岛素分泌，对糖尿病具有辅助治疗的效果。另外您在检查出糖尿病后还可以服用降血糖药物治疗。

糖尿病患者可以吃辣椒，辣椒含有较丰富的营养素，例如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质元素等。辣椒中的辣椒素，也能够提高胰岛素分泌量。另外辣椒进食之后可以增加机体的基础代谢率，可以帮助偏胖患者减重，减少胰岛素抵抗，减少使用降糖的药物，起到能量摄入减少或支出增加的作用，并且辣椒中的糖分基本为零。但是从健康角度来讲，不宜吃一些过辣的辣椒，这类辣椒会刺激口腔食管，可能会损伤这些部位的黏膜，进而引起口腔溃疡、食管糜烂等疾病。