胆囊炎的饮食和注意事项？

胆囊炎患者在饮食上因该以清淡为主，可以多吃各种蔬菜及水果，还可以适当补充蛋白质加快恢复，至于注意事项主要是避免食用油腻刺激的食物，另外高脂肪、高胆固醇的食物也要禁食。

胆囊炎最重要的注意饮食，这个是其他治疗的基础。首先建议要低脂肪饮食，低胆固醇饮食。其次在饮食上也要注意禁忌，不要吃油腻、辛辣、过酸的食物。