病情描述:宝宝能不能吃菠菜吗?
主任医师 承德医学院附属医院
一般建议尽量不要给宝宝食用菠菜,菠菜虽然有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,但是对于宝宝来说不适合吃,菠菜中含有草酸,容易与铁结合,宝宝吃菠菜可能会导致体内缺的缺乏,造成缺铁性贫血。
主任医师 连云港市第一人民医院
有的家长认为菠菜中含有丰富的铁,多吃可以补血,有利于宝宝的生长发育。其实宝宝多吃菠菜好处不多,害处反而不少。所以我们要根据孩子的情况,合理地给孩子补充菠菜。有的家长知道菠菜中含铁量比较高,用菠菜给孩子煮水喝可以补充铁,其实这种做法是不科学的。虽然菠菜中含铁量高但是这种铁很难被小肠吸收,又因为菠菜含有大量的草酸,草酸进入人体以后在胃肠道内与钙质的相遇,容易造成凝固,形成不易吸收的草酸钙,影响宝宝对钙的吸收。所以,常吃菠菜的孩子他容易引起缺钙现象,从而导致患佝偻病。多吃菠菜的孩子,有的也会发现他的病情会加重,但不达到补血的目的,还会影响孩子的生长发育。虽然菠菜对人体是有益的蔬菜,但是菠菜属于碱性的食物。当小儿长期吃菠菜他有的时候不能吸收,容易造成腹泻。把菠菜烫一下虽然可除去它的草酸,但是烫过的蔬菜的维生素也遭到了破坏。因此不宜常给宝宝吃菠菜。我们要从蛋黄、瘦肉里面去获取蛋白质和铁。可让宝宝吃些碎的肉沫、鱼、蛋和菜泥。适当地给孩子补充蔬菜很重要,但是要根据每个孩子的情况合理地选择,这样对宝宝会更有帮助。