骨折病人饮食宜与忌是什么？

骨折的患者在饮食方面可以多吃一些富含蛋白质和钙元素的食物，同时要多吃新鲜的蔬菜和水果补充维生素。在骨折期间要避免吃过于寒凉的食物。还有要避免吃辛辣刺激和温热燥烈的食物，对于话梅、白醋等酸性的食物也要避免进食。

能否充分、正确的补充营养物质关系着骨折患者的康复和预后，究竟哪些是适宜吃的哪些是要禁忌的呢，下面就做一简单介绍。宜1、宜多吃富含蛋白质及钙的食物，如排骨、脆骨、虾皮、蛋类、豆制品、奶类、鱼类、贝类等。2、宜多吃新鲜的蔬菜水果，如苋菜、香菜、芹菜、柑橘、核桃、苹果等。