血糖高能吃红薯吗？

血糖高的人可以吃红薯，但是要注意食用量不宜过多，因为红薯中含有较高的碳水化合物，食物过多可能会导致患者的病情加重；而适量的食用红薯可以通过红薯中含有的膳食纤维，起到促进胃肠道蠕动的作用，从而帮助患者控制血糖。

血糖高就是糖尿病或者是糖尿病的前期，糖尿病人对糖类的摄取要控制，吃的量要限制。首先、糖等会甜的这类东西争取尽量不吃，这类会甜的糖一般是双糖，如蔗糖，也可能是单糖，如葡萄糖。这类食物含糖量高也很容易吸收，造成血糖会升很高。第二、主食、粗粮或五谷杂粮这类东西就是淀粉，淀粉进入肠道以后，在酶的作用下释放出葡萄糖，所以说归到糖类进去。红薯就是淀粉，在肠道里面也是产生糖，没什么别的营养，主要就是提供糖分。因此血糖高不能吃红薯。