大脖子病的症状是什么？应该吃什么？

大脖子病指的是甲状腺肿，一般患者会出现声音嘶哑、吞咽困难、呼吸困难等不适症状，是因为甲状腺部位对周围组织造成压迫导致的；若是患有地方性甲状腺肿，饮食中就需要进食些富含碘的食物，包括海带、紫菜、海产品等。

大脖子病的学名是甲状腺肿。可分为地方性甲状腺肿、散发性甲状腺肿两类。地方性甲状腺肿的主要原因是碘缺乏，所以又称为碘缺乏性甲状腺肿，多见于山区和远离海洋的地区。散发性甲状腺外源性因素包括食物中的致甲状腺肿物质、致甲状跟肿药物和碘过量等。