糖尿病人能吃豆腐吗？

糖尿病患者是可以吃豆腐的。豆腐中含有钙质可提供人体所需的营养，含有的卵磷脂可以维持脑内细胞的正常代谢与运转，还能预防心血管疾病，对神经、血管、大脑等细胞都有一定的帮助。

糖尿病点当然可以吃豆腐，但是如果糖尿病病人已经出现了糖尿病肾病，尿蛋白明显升高大于200以上，或者已经合并有肾功能，血清肌酐的升高，那么在糖尿病肾病比较严重的时期，豆制品是需要进行限制的，这时病人蛋白质的摄入应该以动物性优质蛋白为主，糖尿病病人在饮食管理方面存在着很多的误区，有的人是根本不管不顾，而另一部分人则相反控制过度长期低热量或极低热量饮食会造成病人营养不良，贫血，低蛋白血症的发生，这样病人全面机体抵抗力下降是会对病人的健康产生不良影响的。这样也不利于糖尿病相关并发症的防治。