尿酸高可以吃牛肉吗？

尿酸高是不建议吃牛肉的。牛肉的嘌呤量偏高，容易导致尿酸含量的升高，不利于病情的恢复。尿酸高的患者应吃嘌呤含量少的食物，多吃粗粮和新鲜的水果蔬菜，有利于控制尿酸。

因为尿酸高的人要控制嘌呤的摄取量，牛肉属于中等嘌呤的食物，所以平时最好少吃或者不吃，注意禁止喝牛肉汤，以免引起痛风。尿酸高的人平时要注意多吃素，控制蛋白的摄取量，禁食高嘌呤食物，限制脂肪的摄取量，禁酒，多喝水等，防止尿酸继续升高。