亚硝酸盐轻微中毒吃啥好？

亚硝酸盐轻微中毒的患者，需要立即大量喝水、喝牛奶、绿茶、绿豆汤等食物缓解。但是如果中毒症状越来越严重，就要立即去当地正规的医院急诊科就诊，进行催吐、导泄等治疗。还要及时补充体液，以免出现脱水症。

日常生活中，许多人爱吃火腿肠。但是一定要控制摄入的量，以免发生亚硝酸盐中毒。如果发生了亚硝酸盐轻微中毒，首先要大量的喝水，催吐。然后可以吃一些抑制亚硝酸盐形成致癌物质的食物，比如大蒜或桔子，但是若是中毒严重一定要及时送医。