胆囊炎禁吃什么？

胆囊炎的患者不能吃脂肪类的食物，比如肥肉、油炸的食物，进食此类食物会使患者出现打嗝、腹胀的症状。还不能吃酸性的食物，比如杨梅、山楂、醋，食用酸性的食物会刺激消化道，引诱胆绞痛的发生。

在胆囊炎患者的饮食方面,主要的禁忌是油腻的食物,比如火锅、肥肉等,这些食物都要减少食用次数。另外，油煎的东西也要少吃,比如炸的带鱼、煎的鸡蛋等,这些食物对于胆囊疾病是不利的。因为这些食物进入人体之后，会加重胆囊的代谢。由于脂肪性的食物主要是需要胆汁来进行消化，而当患者患有胆囊炎时，胆汁分泌分泌异常，就会加重胆囊的负担，从而诱发急性胆囊炎的发作。所以对于胆囊炎患者而言，保证清淡饮食是非常关键的。建议患者多吃含有维生素和膳食纤维的食物，另外还要注意饮食规律，特别是要注意按时就餐。如果患者还是饮食不规律，对于胆汁的排泄是不利的。专家提示：在胆囊炎患者的饮食方面,主要的禁忌是油腻的食物,比如火锅、肥肉等,这些食物都要减少食用次数，以免加重胆囊负担。