痛风可以吃黑豆吗？

痛风患者本身就存在体内尿酸水平高的情况，而摄入含有嘌呤的食物会导致尿酸的进一步升高。黑豆属于含有中高嘌呤的食物，所以为了避免体内尿酸水平增高，患者应该避免食用黑豆，除此之外还要避免饮酒。

痛风是种长期嘌呤代谢紊乱和或尿酸排泄减少的代谢性疾病。严格的执行低嘌呤饮食，有助于控制尿酸水平。所有的食物中，要避免超高嘌呤食物，如动物内脏、水产品等。黑豆属于中高嘌呤食物。黑豆、黄豆、绿豆等这类干豆类，嘌呤含量在75~150毫克/100克之间。所以如果尿酸未控制在理想水平，是不建议食用黑豆。可造成体内尿酸水平急剧升高，诱发急性痛风性关节炎。