肝内胆管结石饮食注意有哪些？

肝内胆管结石的患者平时要避免进食高脂肪的食物，比如肥肉、花生、培根以及炸鸡等。另外，还要避免进食生冷以及辛辣刺激性的食物，比如辣椒、咖啡、浓茶、葱姜蒜、生鱼片以及生肉等。

肝内胆管结石在临床上是一个比较复杂的，或者说比较难以处理的一种疾病。一般来说肝内胆管结石和胆囊结石形成的机制是基本类似的，也就是说它的胆汁成分出现了问题，尤其是在胆汁的这个分泌，或者是排泄过程中出现异常问题，比如说肝内胆道的一些畸形，导致肝内胆汁的排出不畅，在不畅的基础上就会出现胆汁淤积，有利于肝内胆管结石的形成。这个时候在饮食上，我们也要吃一些利于胆道胆汁排出的饮食，尤其是对于一些脂肪类比较高的饮食，我们还是要尽量减少摄入。因为这些饮食会加重肝脏的负担，加重消化负担，对于肝脏胆汁的排出没有更多的帮助。其次要注意保证少吃生食，尤其是生鱼，因为肝内胆管的结石有一部分是和寄生虫相关的，也就是说我们要在平时的生活中保证饮食的清洁卫生，尽量减少吃生食、冷食，还要减少一些高脂肪、油炸食品的摄入，也有利于减少肝内胆管结石的形成。