黑枸杞的正确吃法是什么？

黑枸杞的正确吃法有很多，包括泡酒、泡茶、熬汤、煮粥、直接生吃等，由于黑枸杞中含有较为丰富的微量元素、维生素等营养物质，适量的食用可以起到滋阴补肾、清肝明目等作用；但是在泡茶喝的过程中要注意控制水温不易过高。

黑枸杞的营养物质很丰富，富含有大量的花青素、氨基酸、维生素等，具有很好的抗氧化、滋补肝肾、明目的功效，可以用黑枸杞泡水喝，也可以直接嚼着吃，还可以用它来煮粥炖汤，用黑枸杞泡酒饮用也是可以的。