病情描述:怎么吃铁皮石斛?
主任医师 上海中医药大学附属龙华医院
食用铁皮石斛的方法,应该是通过直接生吃、煲汤、炒菜、泡酒、泡茶、煎成汤剂等方式进行,平时的适量的食用铁皮石斛可以起到滋阴生津、补脾养胃、补血壮阳等作用,对于人体具有很大的好处。
副主任医师 南方医科大学南方医院
铁皮石斛的食用方法有很多,最直接简单的方法便是生吃,生吃可以帮助人体更好的吸收铁皮石斛的营养成分,提高身体细胞再生能力。除此之外,我们还可以跟白芍、山药、麦冬、当归等食材一起搭配食用,不论是煲汤还是做菜都可以,可以起到养胃、养肝、护肝的功效。但需要注意的是阳虚体质的人禁止服用铁皮石斛,另外每日服药用量在两克左右最为稳妥。