病情描述:糖尿病人能吃地瓜吗?
主任医师 广东省中医院
患有糖尿病的人可以吃地瓜,但是要注意控制食用地瓜的量不宜过多,因为地瓜中含有较为丰富的淀粉含量,食用后会导致糖尿病患者的血糖出现升高;而少量的食用地瓜有助于增强患者的饱腹感,从而减少主食的摄入。
副主任医师 临汾市人民医院
地瓜也称为蕃薯,对于糖尿病患者来说,因为它具有良好的口感,很多患者喜欢把它作为主食之一。但是当我们在吃红薯的时候,经常会有一种比较甜的感觉,又容易让糖尿病患者产生疑惑。我们肯定地可以说,糖尿病患者是可以吃红薯的,但是由于红薯属于根茎类的淀粉含量比较高的一类食材,所以在选择红薯的时候,您一定要减掉相应的主食,平均二两的红薯相当于半两的主食。当然相较大米、白面而言,红薯之中含有丰富的膳食纤维,一些多糖类的食材,它在同样选择的时候,实际上是不容易造成血糖升高的,您是可以安全地来食用的。