尿酸高不能吃什么食物？

尿酸高的人平时的饮食中，要避免进食嘌呤、脂肪、热量含量较高的食物，如海鲜、菌菇、坚果、动物内脏、火锅、啤酒、糖果等，以免患者的尿酸水平受到影响；患者还需要服用促进尿酸排出的药物进行降尿酸治疗。

很多人群不一定是痛风患者，只是在体检的时候发现血尿酸增高，但是还没有达到痛风的程度，就要求患者在饮食中要注意以下内容：1、尿酸是嘌呤代谢的终产物，因此要控制血尿酸的增高，应尽量避免进食高嘌呤的食物，第一种是海鲜类、动物内脏、浓肉汤等，要避免食用；植物性食物中的全谷、干豆、菜花、菠菜等，也含有一定量的嘌呤，在食用时也不要过度进食；2、要限制总热量的摄入，比如薯片、巧克力等油炸食品，高热量的食物也尽量少吃；3、限制高脂肪食物的摄入，比如常说的汉堡、披萨等垃圾食品，糖果不要过量食用；4、限制蛋白质的摄入，每天每公斤体重食用1g蛋白质为宜，牛奶、鸡蛋含嘌呤含量比较低，可不受限制；5、限制使人体兴奋的食物，比如浓茶、咖啡等辛辣刺激性食物，也要禁止喝酒。但是大家要注意，用控制食物摄入的方式降尿酸有一定限度，即痛风患者即使经过严格的控制饮食，血尿酸的降低也有限度，所以不能仅仅依靠饮食控制。如果确实无法达标，要通过药物来控制。