血尿酸高不能吃什么？

血尿酸高可以引起高尿酸血症，导致痛风发作，建议患者不要吃富含嘌呤的食物，尤其动物内脏比如动物肝脏，动物脑子等，还有碳酸饮料，酒精性饮料不要喝，牡蛎、干贝、海鱼、鱼籽等海产品也不要吃。

实际上长期的高尿酸血症可以诱发痛风的发作。而高尿酸血症的饮食非常重要。患者要做到饮食的控制，有相应的表格，根据食物的嘌呤水平分为三类：1、第一类是痛风患者尽量不能吃的食物。包含动物的内脏、海鲜、肉汤、酒精饮料。具体包含牡蛎、干贝、鸡肝、香菇。虽然香菇不是动物食品，但是它的尿酸含量也比较高。而嘌呤含量最高的鱼干，尤其是小鱼的鱼干，是几乎所有食物当中嘌呤含量最高的食物。上述食物是尽量不吃、尽量避免吃；2、第二类是嘌呤含量中等的食物。这些食物应尽量少吃，包含猪肚，猪肚也是肉类，但是它的嘌呤含量不是很高，还有猪大肠、黑豆、羊肉、牛肉、豆腐、豆干、金针菇、猪肉和螃蟹等。其中部分是动物类的食品，但其尿酸的嘌呤含量是中等；3、还有一类是痛风患者或者是高尿酸血症的患者可以吃得比较多的食物，包括蔬菜类，如菠菜。有些人认为菠菜不能吃，实际上是误区，菠菜的嘌呤含量比较少。另外还有奶粉、蛋白蛋黄、芹菜、辣椒、白菜、水果当中的橙子、西瓜、苹果等，还有猪血、海参、面粉、蜂蜜等都是嘌呤含量是比较低的食物，因此可以放心食用。