肾结石忌吃什么食物？

肾结石患者应严格限制高草酸、高嘌呤、高盐及高糖食物摄入。

高草酸食物：菠菜、苋菜、杏仁、巧克力等含草酸较高，过量食用会增加尿液中草酸浓度，促进草酸钙结石形成。

高嘌呤食物：动物内脏、海鲜、浓肉汤等嘌呤含量高，代谢后产生尿酸，尿酸结石患者需严格控制，高尿酸血症者也应减少摄入。

高盐食物：腌制食品、加工肉类、咸味零食等含钠量高，会导致尿量减少，尿液中钙、草酸等成分浓缩，增加结石风险。

高糖食物：甜饮料、糕点、蜂蜜等糖分高，过量摄入会升高尿钙排泄，降低尿液中枸橼酸浓度，削弱尿液对结石的抑制作用。

特殊人群注意：儿童应避免过量食用零食和加工食品，青少年需保证每日足量饮水，孕妇需均衡饮食并监测钙摄入，老年人应控制蛋白质总量，预防营养不良性结石。