亚硝酸盐对人体的危害是什么？

一般适量摄入亚硝酸盐不会对人体造成太大的危害。如果患者不小心大量摄入了亚硝酸盐，则可能会出现头晕、口绀、嘴唇发紫、呼吸急促等症状，影响患者身体健康，需要及时就诊。