急性胃肠炎有哪些症状

急性胃肠炎主要症状包括腹泻（每日数次至十余次）、呕吐（多在腹泻前或同时出现）、腹痛（脐周阵发性痉挛痛）、发热（中低热为主，严重时高热）及脱水（口干、尿少、皮肤弹性差），症状通常持续1-3天。

感染性因素：由病毒（如诺如病毒）、细菌（如沙门氏菌）或寄生虫引起，表现为集体爆发或接触污染食物/水源后发病，呕吐/腹泻症状较重，伴发热。

非感染性因素：饮食不当（生冷/不洁食物）、药物刺激（如阿司匹林）或过敏反应，症状较轻，无发热或低热，以腹泻、腹胀为主，无集体发病特点。

儿童特殊注意事项：婴幼儿体液调节能力弱，脱水进展快，需密切观察尿量减少、哭时无泪等表现，避免自行使用止泻药，优先口服补液盐预防脱水。

成人风险提示：老年人或慢性病患者（如糖尿病、肾病）感染后易发生严重脱水或电解质紊乱，需及时就医，避免延误治疗。

预防措施：养成勤洗手习惯，生熟食品分开处理，剩菜彻底加热，避免生冷饮食，外出就餐选择卫生条件好的场所。