病情描述:黑枸杞怎么吃啊?
副主任医师 南方医科大学南方医院
食用黑枸杞的方法有很多,主要包括泡水喝、煲汤、泡酒、生吃、煮粥、做菜等方式。但是在泡茶时要注意控制水温,应该是在40℃以下,以免对枸杞的药用价值造成不良影响。而适量的食用黑枸杞可以起到清肝明目、滋补安神、美容养颜、抗衰老等作用。
主任医师 上海中医药大学附属龙华医院
黑枸杞最好是直接食用或泡茶、入药、泡酒,泡酒可以即泡即饮,但最好泡一个月后在引用效果更好,也可以泡水喝注意冲泡时候水温在60℃以下。成年人每天吃6克左右的黑枸杞比较适合,也可以直接当干果吃,根据自己的服用状况增减数量,达到的效果最佳。