补血的食物是什么？

补血的食物有很多种，可以吃各种的动物肝脏比如猪肝、鸡肝等，还可以吃动物血制品比如猪血、鸭血等，也可以吃红肉比如牛羊肉等，另外桂圆、红糖、核桃、花生米、胡萝卜、芝麻、桑葚干也是补血食物。

补血的食物：中医认为，血虚症临床表现为面色苍白或萎黄，唇甲色淡，头晕眼花，失眠健忘，女性可见月经量少色淡等，当以补血法治之。当归、熟地，黑芝麻，桑葚，大枣等是常用的补血中药，由于气能生血，在补血同时，适当增加一些益气的黄芪。清代中医家汪昂在医方集解中便有当归羊肉汤的食疗食谱，用当归人参，黄芪，生姜与羊肉慢熬同炖，有温阳散寒、补血益气之功效；而大枣，黑芝麻，桂圆等共同煮粥，也能起到很好的养血补血的功效。补血注意不可妄补，否则易滋腻，生湿。可用黑芝麻，当归，大枣等食补调养，同时适当补气，因气能生血。如果舌苔白腻或者黄腻，是不能补血滋阴的，否则就会虚而不受补，出现虚虚实实之戒。