病情描述:胆囊结石不能吃什么?
主任医师 山东省立医院
胆囊结石的患者在饮食方面要注意低盐低脂肪,不要吃动物内脏,鱼子,油炸食品,肥肉,动物油脂以及黄油,奶油蛋糕等,含有高热量的巧克力,花生等坚果以及蛋黄,肉丸子,汉堡披萨等快餐,以及碳酸饮料,还有各种酒都不能喝。
副主任医师 临汾市人民医院
胆囊结石是一个常见病、多发病,而且胆囊本身,它的功能就是和我们消化吸收有非常重要的关系的,所以得了胆囊结石以后,我们的饮食上是需要进行一个控制,首先因为我们胆囊结石的成因里边,很有可能有一部分患者,是和这种胆固醇过饱和有关系,所以对于得了胆囊结石的患者,我们平时在饮食上,就一定要注意少吃这种高胆固醇性的食物,比如说我们吃的鸡蛋的蛋黄,还有就是肥肉,这些里边胆固醇的含量比较高,我们在生活中要尽量少吃,但是也不能不吃,如果绝对不吃的话也会造成我们这些胆固醇的摄入不够,也会出现营养的问题。另外就是我们平时在吃饭的时候,要注意要少吃这种油腻的食物,比如说这种我们炒菜里边,要尽量少放一些油,这样少吃油腻的食物,最主要的一个影响,就是我们胆囊在收缩排空的时候不会过度地收缩,不会那么剧烈地收缩,这样的一个目的,主要是要减少这种胆绞痛,甚至是胆囊炎的一个发生,那么其他的饮食,我们基本上就没有太多的禁忌了,平时的一日三餐,我们还是建议大家要按时吃,尽量不要说少吃一顿饭,或者是进行节食这些习惯,这些就是我们平时饮食上的,相对的应该注意一些的东西。