脂肪肝吃什么能降下来？

脂肪肝通过科学饮食可改善，需3 - 6个月持续调整饮食结构。

增加优质蛋白摄入：选择鱼类、豆类等富含优质蛋白的食物，如三文鱼、豆腐，有助于肝细胞修复，降低脂肪堆积。

补充膳食纤维：多吃燕麦、芹菜、苹果等含膳食纤维食物，促进肠道代谢，减少脂肪吸收。

控制碳水化合物：减少精制糖、白米饭摄入，可用玉米、红薯替代部分主食，稳定血糖，避免脂肪合成。

摄入健康脂肪：适量食用橄榄油、坚果，补充不饱和脂肪酸，调节血脂，改善肝脏代谢环境。

特殊人群注意：孕妇需在医生指导下调整饮食，避免过度节食；糖尿病患者需严格控制碳水化合物总量，防止血糖波动加重脂肪肝。

温馨提示：调整饮食同时需结合运动，每周至少150分钟中等强度运动，如快走、游泳，儿童需避免高热量零食，家长应引导健康饮食习惯。