禽流感的鸡能吃吗？

禽流感的鸡不能吃，禽流感的鸡一旦发现就应该集中焚烧处理，不能食用，虽然高温可以消灭病毒，但是吃这种肉制品还是有感染的几率，为了自身安全，为了做好疾控工作，对于任何禽流感感染的家禽都不能食用，不要抱着侥幸心理。

你好感染禽流感的鸡是不能吃的。禽流感主要是感染甲型h1n1病毒引起的一种急性呼吸道传染性疾病，这个直接接触到活禽或者是禽类分泌物，污染的物品跟环境都有一定的感染率的，一定要做好防护。建议有禽流感感染的鸡，这种情况一定要深埋，不能吃，不能流入市场。