减肥饮食是什么？

每个人的代谢率以及技术体重不同，减肥期间的饮食也应该根据自身情况制定计划，减肥人士应该吃低脂肪低热量的食物，可以吃五谷杂粮，把杂粮当做主食，可以吃各种新鲜的蔬菜，选择脂肪含量低的肉类，比如鱼肉，虾，鸡肉。

减肥饮食要算热量，而不能仅通过主观意识认为摄入量的多少，认识到自身食量过度了，才是减肥的第一步。首先要均衡膳食，一天之内各种营养素都要具备，应有主食、蛋白、油脂、蔬菜、水果，以及肉蛋奶，才不至于长期的减肥中缺乏某种营养。经典的每日1500热卡食谱：早晨一个鸡蛋一杯奶一两主食，中午一到一两半瘦肉和一到二两主食，再加上半斤蔬菜，晚上也是这种模式。炒菜只用十克油，上下午再加个水果。