肠胃炎吃啥好

肠胃炎期间饮食以温和、易消化、低刺激为原则，建议分阶段选择食物：急性期以少量米汤、面汤为主，恢复期逐步添加软烂粥类、蒸蛋等，避免油腻、辛辣及高纤维食物。

急性期（呕吐腹泻频繁时）：可饮用温的口服补液盐补充电解质，少量多次摄入米汤或稀释的面汤，减轻肠胃负担。

恢复期（症状缓解后）：优先选择软烂的白粥、小米粥、蒸南瓜等，逐步过渡至软面条、煮苹果泥，避免生冷、油炸及乳制品。

特殊人群提示：婴幼儿需格外注意补水，可在医生指导下使用口服补液盐；老年人消化功能弱，建议以米汤、藕粉等流质食物为主，避免过早添加蛋白质类食物。

饮食禁忌：绝对避免酒精、咖啡、碳酸饮料及辛辣调味品，恢复期1周内不宜食用芹菜、韭菜等粗纤维蔬菜，防止刺激肠道。