桃子是凉性还是热性

桃子既非严格意义上的凉性也非热性，属于平性水果。

从中医角度，桃子性平味甘酸，具有生津润肠、活血消积等功效，适合大多数人食用。现代营养学研究表明，桃子富含维生素C、钾元素及膳食纤维，有助于维持肠道健康和心血管功能。

特殊人群食用需注意：脾胃虚寒者过量食用可能引起腹泻，建议搭配温性食材；糖尿病患者需控制摄入量，因其含糖量约8%~10%；过敏体质者首次食用少量，观察有无皮疹、瘙痒等不适反应。

桃子的最佳食用时间为餐后1~2小时，避免空腹食用以免刺激肠胃。储存时建议冷藏保鲜，食用前彻底清洗表面，去除果核部分的桃仁含有少量苦杏仁苷，需避免误食。