为什么会肠胃炎的原因

肠胃炎通常由病原体感染（如病毒、细菌）、饮食不当（不洁食物、生冷刺激）或药物/化学物质刺激引发，导致胃肠黏膜炎症。

一、感染性肠胃炎

病毒感染（如诺如病毒、轮状病毒）多见于儿童和免疫力低下者，通过粪-口传播，引发呕吐、腹泻；细菌感染（如沙门氏菌、大肠杆菌）常因食用变质食物，症状包括腹痛、高热。

二、非感染性肠胃炎

饮食因素：暴饮暴食、辛辣/油腻食物或酒精刺激胃肠黏膜；药物副作用：长期服用非甾体抗炎药（如阿司匹林）可能损伤胃黏膜；化学物质：误食有毒物质或重金属污染食物。

三、特殊人群风险

婴幼儿：消化系统发育不完善，感染后易脱水，需密切观察尿量；老年人：免疫力弱，感染后并发症风险高，应及时就医；孕妇：感染可能影响胎儿，需谨慎用药。

四、预防与护理

注意饮食卫生，生熟分开；避免生冷、变质食物；感染后以补水（口服补液盐）和清淡饮食为主；婴幼儿需遵医嘱补充电解质，避免自行用药。