肠胃炎吃什么食物好？

肠胃炎恢复期宜选择温和、易消化、低纤维且富含电解质的食物，如米汤、白粥、蒸苹果、山药泥等，避免辛辣、油腻及生冷食物。

清淡流质食物：米汤、稀藕粉、去渣蔬菜汤等，可补充水分和电解质，减轻肠道负担，适合急性发作期及恢复期初期食用。

软烂主食：白粥、小米粥、软烂面条等，煮熟煮软后易消化，能提供基础能量，避免粗粮等粗纤维食物刺激肠道。

温和蔬果：蒸苹果（果胶有助于止泻）、熟香蕉（含钾补充电解质）、去皮土豆泥等，避免生凉、高纤维蔬果（如芹菜、韭菜）。

特殊人群注意：婴幼儿需在医生指导下调整饮食，避免过早添加固体食物；老年人消化功能弱，建议少食多餐，逐步增加食物种类；糖尿病患者需控制碳水化合物总量，优先选择低GI食物。

饮食禁忌：忌辛辣刺激（辣椒、大蒜）、油腻（油炸食品）、生冷（冰饮、刺身）及产气食物（豆类、碳酸饮料），防止加重肠道不适。