严重急性胃肠炎症状

严重急性胃肠炎症状主要表现为急性腹泻（每日≥3次稀水便）、呕吐、腹痛，部分伴发热（体温≥38℃），症状通常在感染后12~48小时内出现，持续1~7天。

感染性腹泻：由病毒（如诺如病毒）、细菌（如沙门氏菌）或寄生虫引起，病毒感染多伴呕吐，细菌感染常伴黏液脓血便，寄生虫感染病程较长。

非感染性腹泻：饮食不当（如不洁食物）、药物副作用（如抗生素相关性腹泻）或食物过敏引发，症状较轻但需排查诱因。

特殊人群注意事项：婴幼儿及老年人因脱水风险高，需密切观察尿量、精神状态；孕妇感染需警惕流产风险；慢性病患者（如糖尿病）易发生严重并发症，应及时就医。

治疗原则：优先口服补液盐预防脱水，呕吐严重者可短期禁食后逐步恢复饮食，必要时使用蒙脱石散缓解症状，避免自行使用止泻药掩盖病情。