病情描述:枸杞和枣可以一起泡着喝吗
主任医师 北京大学第三医院
枸杞和枣可以一起泡着喝,二者成分无明显冲突,日常适量饮用可补充营养,但需注意特殊人群禁忌。
枸杞富含枸杞多糖、β-胡萝卜素及多种氨基酸,枣含维生素C、铁元素及环磷酸腺苷,二者搭配可互补营养,增强抗氧化作用。
健康成年人日常可适量饮用,尤其适合用眼较多者补充枸杞的护眼成分,气血不足者可通过枣的铁元素辅助调理。
糖尿病患者需控制总量,因二者含糖量较高;脾胃虚弱者建议减少枣的用量,避免过量糖分引起腹胀;孕妇可适量饮用,但需咨询医生后确定。
每日用量控制在枸杞10克~15克、枣3颗~5颗为宜,冲泡水温以80℃~90℃温水最佳,避免高温破坏营养成分。